«Хапама» — рецепт семейного счастья.
В преддверии самого нежного праздника — Дня матери — в ККЗ «Раздан» царила особая, по-домашнему тёплая атмосфера. Здесь прошёл этнокультурный мастер-класс «Волшебная сказка — армянская хапама», где главными героями стали мамы и дети, бабушки и внуки.
«Хапама» — это больше чем просто тыква, фаршированная рисом, сухофруктами и орехами. Это символ щедрости, мудрости и семейного очага, сказка, которую можно приготовить и попробовать. Именно эту сказку вместе создавали участники мастер-класса. Под руководством опытнго наставника - Оглезневой Надежды, взрослые и дети погрузились в кулинарное волшебство: наполняли тыкву ароматными начинками, узнавали секреты специй и значение каждого ингредиента. Это был не просто кулинарный урок, а урок любви, традиции и совместного творчества.
Настоящим украшением вечера стали творческие номера вокальной студии «Кристалл». Их душевные песни о матери, семье и Родине стали прекрасным музыкальным фоном для этого праздника, наполнив зал светом и лирикой.
Но главным результатом этого дня стали не идеально приготовленные блюда, а счастливые лица детей, гордящихся своими мамами, улыбки бабушек, передающих опыт, и сияющие глаза мам, получивших в подарок самое ценное — искренние эмоции и время, проведённое в кругу семьи в столь творческой обстановке.
«Мы в полном восторге! — делились впечатлениями участницы. — Это так здорово — вместе творить, узнавать что-то новое о культуре и просто чувствовать эту удивительную связь поколений».
Этот мастер-класс стал прекрасным напоминанием о том, что самые волшебные сказки рождаются не на страницах книг, а на кухне, где вместе смеются мамы и дети, где звучат семейные истории и где пахнет любовью… и ароматной, золотистой хапамой.
